宝暦十二年(1762年)創業、伊達屋でございます。代々自慢の糀を使った商品をお届けいたします。

伊達屋のこだわり

伊達屋では、１７６２年より代々受け継がれた技術で、米こうじ・麦こうじの製造をし、販売を行っています。 麦こうじは味噌用に、米こうじは甘酒・まんじゅう用が主でしたが、最近では米こうじを使った商品も開発して販売しています。 更に毎日の家庭の料理に伊達屋の米こうじを加える事でまろやかで栄養価に富んだ味になります。 伊達屋の糀は、吟味した材料と昔ながらの優れた手作り製法で、多くのお客様に安全で美味しいと喜ばれております。